自從我開始實施168斷食法後，我的健康有了顯著的改善，特別是我的乾癬症狀。這是一種我已經困擾了兩年的皮膚問題，經歷過各種治療方法卻無法完全解決。然而，在開始斷食法後，我的皮膚狀況逐漸改善，這讓我深感驚訝。
168斷食法，也就是一天中有16個小時不進食，並且將吃飯的時間限制在剩下的8個小時內，這種方式簡單有效，且不需要過度的計算卡路里或特別調整飲食內容。我選擇的用餐時間段通常是中午12點到晚上8點，這樣讓我有足夠的時間享受兩餐和一個小點心。
最初，我必須承認這並不容易，特別是第一天的感受。那種饑餓感在開始時非常強烈，尤其在晚上當我習慣於吃點東西的時候，身體會感覺到強烈的需求。這是一個挑戰，然而，我也知道這是我身體的調整期。對於我來說，關鍵是在第一天撐過去。一旦過了那個難熬的階段，饑餓感就不再那麼強烈，身體逐漸適應了這樣的飲食節奏。現在，這已經成為我的日常習慣，甚至不需要特別去注意時間，也不會感覺到過度的饑餓。
除了乾癬的改善，我的體重也開始穩步下降。每週我大約能減少1到2公斤的體重，並且瘦下來的部位首先是我的肚子，這是我最感激的部分。作為一個51歲的女性，經歷了生育三個孩子，腹部的脂肪一直是我最大的困擾之一。然而，168斷食法讓我看到希望，並且感受到這樣的飲食方式不僅可以幫助我減少體重，還能有效針對我最困擾的腹部脂肪。
這樣的體重減少對於我的健康至關重要。除了乾癬之外，我一直擔心著我的膽固醇水平和脂肪肝問題。這兩個健康指標一直是我體檢報告中的赤字，讓我不得不考慮改善飲食和生活方式來降低這些風險。168斷食法的實施，讓我有機會不僅改善外在的身材，還能從內部提升我的健康狀況。研究顯示，間歇性斷食能夠幫助改善血糖水平、減少壞膽固醇，並且對於脂肪肝有很好的防護效果。這讓我對未來的健康狀況充滿了期待。
實施這樣的飲食計畫，也讓我對於如何平衡家庭生活和個人健康有了更深刻的體會。作為一個三個孩子的母親，我的日常生活充滿了照顧家庭的責任和挑戰。要維持健康的生活方式並不容易，尤其在飲食方面，我常常需要為家人準備不同的餐點，並且忍住不去吃一些我曾經習慣的零食或深夜的宵夜。然而，168斷食法讓我發現，一旦形成了習慣，這種生活方式其實並不難堅持。我的家人也逐漸接受了我這樣的飲食習慣，甚至會支持我一起規劃健康的餐點。
我也開始意識到，健康不僅僅是減少體重或改善某一個症狀，而是一個整體的轉變。隨著體重的下降，我的精力也變得更加充沛，日常生活中的疲憊感減少了許多。我能夠更加積極地參與孩子們的活動，也能夠應付日常生活中的各種挑戰。這樣的改變不僅是對我的身體健康有益，對我的精神狀態也有了很大的提升。
回顧這段時間，我非常感謝自己做出了這樣的改變。168斷食法並不是一個快速的解決方案，而是一種長期的健康管理方式。它讓我有機會重新審視自己的飲食習慣，並且在過程中漸漸找到一種適合自己的健康模式。我相信，隨著時間的推移，我的健康狀況會繼續改善，我的目標是進一步降低我的膽固醇和脂肪肝風險，並且保持這樣的生活方式。
總結來說，168斷食法對於我來說不僅僅是減肥的工具，它是一種全方位的健康策略。從乾癬的改善到體重的減少，再到內在健康指標的潛在改善，這種方式為我帶來了身心的全面轉變。每一天，我都在這種方式下變得更健康、更有活力。我希望，未來的日子裡，我能夠繼續保持這樣的生活習慣，並且激勵我的家人和身邊的朋友一起走向健康的未來。
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