油可以減少變成米粒般的結塊,讓皂液平順,但是高速電打操作時間就只能在4分鐘內結束(包含調色入模),否則是出不了鍋的,如果想要做些花樣,建議降低攪拌速度,並且提早分鍋調色否則升溫會過快
下次要再試一次,降低香精比例,降低電打時間,看看能夠操作多久
#3%速T香精添加測試
#大家不說的秘密自己測試
又是一個失敗的經驗,累積好多失敗經驗
下次要記得時間只能打扮分鐘
顏色要先分鍋調好
總時間不能超過四分鐘完成
香精改用1-2%
這次用的配方原本想要來擠花
卻被這香精又搞砸了
油溫28鹼溫33混合,打完入模已經50度,半小時後57-60度
皂體超級結實,未來會繼續使用這個配方
椰子30%
棕櫚30%
橄欖油30%
甜杏仁5%
蓖麻油5%
超脂(甜杏仁20橄欖8g共計5%)
水為1.75倍,下次改成2倍水做
#起油斑
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